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研究發(fā)現名字能影響蔬菜的受歡迎度

類(lèi)別: 起名/改名趣聞    發(fā)布日期:2017/6/20    【字體:
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斯坦福大學(xué)研究發(fā)現名字能影響蔬菜的受歡迎度

根據發(fā)表在《JAMA Internal Medicine 》期刊上的一項研究,斯坦福大學(xué)研究人員拿到校內自助餐廳用餐的學(xué)生做試驗,發(fā)現在把蔬菜的名字起得誘人之后,其銷(xiāo)量攀升了25%。在試驗中,研究人員棄用以往常用的比如百分百健康之類(lèi)的標牌,但這些蔬菜類(lèi)菜肴與平時(shí)做的沒(méi)有任何不同。

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  試驗在斯坦福校園做了一個(gè)秋季學(xué)期。結果發(fā)現,一旦素菜用了誘人的名字就賣(mài)得最好,比如麻花橘釉胡蘿卜,麻花姜蒜甜南瓜塊和麻辣超爽酸溜溜甜菜根,吃的人比平鋪直敘的胡蘿卜或南瓜多 25%,比聲稱(chēng)蔬菜健康的多 41% 或 35%。研究人員認為,菜的名字會(huì )在潛意識里影響食欲,號稱(chēng)健康的菜會(huì )降低食欲。

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